Từ lâu đến giờ mình thấy các chuyên gia vẫn cảnh báo ‘bệnh từ miệng mà ra’ thế mà nhiều mẹ vẫn ngó lơ mặc kệ. Các mẹ ơi, ngưng ngay kiểu thờ ơ không quan tâm ấy đi, cứ chủ quan đến lúc bệnh lại khổ ra đấy. Nhà mình còn định từ hôm nay sẽ chăm ăn những thực phẩm phòng ung thư do WHO công nhận đây này. Chứ không tới lúc bệnh khổ lắm. Nhà mình từng có người bị ung thư rồi nên giờ nhắc tới ung thư ai cũng sợ hãi. Bởi vì nó không chỉ tốn thời gian, tiền bạc mà còn khiến mình mệt mỏi, cuối cùng còn mất đi người thân nữa. Quá kinh khủng, thế nên thôi thì phòng sớm vẫn hơn.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Bội đôi khoai tây + tiêu xanh: Phòng ung thư ruột kết

Khoai tây xào với tiêu xanh là món ăn có tác dụng phòng ung thư ruột kết hiệu quả. Theo WHO, trong ớt xanh rất giàu capsaicin với khả năng phòng oxy hóa. Đồng thời, nó còn có thể ức chế sự sản sinh tế bào ung thư. Còn khoai tây thì chứa anthocyanin, axit chlorogen, tinh bột kháng cùng nhiều chất khác. Nó có công dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tiêu diệt tế bào gốc gây ung thư ruột kết. Đồng thời, chúng còn có thể giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Kết hợp chất xơ với sữa chua: Giảm 33% nguy cơ ung thư phổi

Lại tiếp tục là một sự kết hợp trong danh sách phòng ung thư của WHO. Khi kết hợp 2 nhóm thực phẩm này có thể điều chỉnh vi khuẩn đường ruột, cải thiện môi trường phổi, tăng cường hoạt động của các tế bào. Đồng thời, chúng còn có khả năng làm giảm 33% nguy cơ mắc ung thư phổi và hạn chế khả năng di căn phổi của tế bào ung thư.

Tỏi tươi: Phòng ung thư dạ dày

Mặc dù tỏi có vị hăng rất khó ngửi nhưng WHO cho rằng tỏi là một ‘ngôi sao sáng’ trong việc phòng chống ung thư. Nó có khả năng ngăn chặn cơ thể tổng hợp chất gây ung thư nitrosamine. Đồng thời, thúc đẩy ruột sản sinh allicin và cải thiện hệ miễn dịch. Germanium và selenium là 2 nguyên tố vi lượng trong tỏi có công dụng ức chế tế bào ung thư phát triển, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.

Cà phê: Giảm 20% nguy cơ ung thư gan

Mỗi ngày uống 1 tách cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn giữ tinh thần tình táo. Đồng thời, nó còn có thể làm giảm nguy cơ hình thành và phát triển ung thư gan. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, mỗi ngày uống 1 cốc cà phê giúp giảm 20% nguy cơ mắc ung thư gan nhờ hàm lượng caffeine và axit chlorogen. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá 1 cốc 1 ngày vì có thể gây mất ngủ nhé.

Trà xanh: phòng ung thư vú

Trà xanh không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà cũng là thực phẩm phòng ung thư vú hiệu quả. Đó là nhờ chất catechin trong trà xanh. Chất này hoạt động như chất chống oxy hóa với khả năng ức chế tế bào ung thư vú hình thành và phát triển.

Ngoài những thực phẩm trên, để phòng bệnh ung thư thì WHO cũng đưa ra 3 đừng để đảm bảo sức khỏe nhé.

3 đừng của WHO

+ Đừng ăn mặn:

WHO khuyến cáo: Bạn không nên ăn quá 6 – 8g muối/ngày. Bởi, nếu ăn quá nhiều muối có thể gây bệnh thận, béo phì, cao huyết áp, bệnh tim mạch, đột quỵ.

+ Ăn đồ dầu mỡ:

Việc ăn nhiều đồ dầu mỡ có thể làm tăng lượng axit béo trong máu gây thừa cân béo phì, tiểu đường, cao huyết áp.

+ Đừng quá đẹp mắt:

Các chuyên gia từ WHO cũng cảnh báo thói quen trang trí đồ ăn thật đẹp mắt của các mẹ. Bởi, thói quen này có thể làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhất là chất xơ. Lâu dài, hệ miễn dịch của bạn sẽ suy yếu dẫn tới dễ mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, thậm chí là ung thư.

Theo Webtretho